Risoles Mayo

Name: Risoles Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 7 sdm Tepung Terigu; 1 butir Telur; 1 sdm Minyak Goreng; 1/4 sdt Garam; 300 ml Air; Bahan Isian :; 1 bh Wortel; 1 bh Loncang; 2 bh Sosis (apa saja); 1 siung Bawang Putih; 3 butir Bawang Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Royco; Secukupnya Lada; 3 sdm Minyak untuk menumis; Secukupnya Mayonaise (jangan dicampurin ya); Bahan Luaran kulit :; Tepung Panir; Telur kocok

D y n a ✨ @dyna_sari

Yogyakarta

Kulit risol hanya dengan 1 butir telur, anti sobek 😍

Lebih banyak

Risoles Mayo

D y n a ✨ @dyna_sari

Yogyakarta

Kulit risol hanya dengan 1 butir telur, anti sobek 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
7 sdmTepung Terigu
1 butirTelur
1 sdmMinyak Goreng
1/4 sdtGaram
300 mlAir
Bahan Isian :
1 bhWortel
1 bhLoncang
2 bhSosis (apa saja)
1 siungBawang Putih
3 butirBawang Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaRoyco
SecukupnyaLada
3 sdmMinyak untuk menumis
SecukupnyaMayonaise (jangan dicampurin ya)
Bahan Luaran kulit :
Tepung Panir
Telur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit sampai menjadi adonan cair, saring agar tidak ada gumpalan.
2

Siapkan teflon kecil, buat kulit setipis mungkin. lakukan sampai adonan habis.
3

Cincang semua bahan isian (utk wortel dan sosis iris kotak kecil). Tumis semua bahan hingga wortel layu.
4

Siapkan kulit risol yang telah dibuat, isi dengan bahan isian. Jangan lupa tambahkan mayonaise. Gulung dan lipat seperti membuat amplop.
5

Masukkan risol kedalam kocokan telur, angkat, dan balut ke tepung panir.
6

Goreng hingga kuning keemasan.
7

Sajikan dengan cabe / saus