Pandan Oreo Chiffon Cake

Name: Pandan Oreo Chiffon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 70 ml susu cair (boleh santan); 60 ml minyak goreng; 100 gr tepung terigu; 20 gr gula pasir (1 sdm); Secukupnya pasta pandan; 4 butir putih telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt CTT/air lemon/cuka (aku gapake); Secukupnya oreo dihancurkan

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Pandan is all time fave💚💚 secinta itu sama pandaaaan tp bosen jg kl bikin chiffon pandan polosan terus wkw jadinya ditambahin oreo crumb deh. Ini lembut banget parah siii kempus2 kaya maem kapas😭😭 aku pake resep nya mba fitsas, endulll banget pokoknya🥰

Lebih banyak

Pandan Oreo Chiffon Cake

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirkuning telur
70 mlsusu cair (boleh santan)
60 mlminyak goreng
100 grtepung terigu
20 grgula pasir (1 sdm)
Secukupnyapasta pandan
Bahan B
4 butirputih telur
100 grgula pasir
1 sdtCTT/air lemon/cuka (aku gapake)
Bahan C
Secukupnyaoreo dihancurkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kuning telur, susu cair, minyak goreng, gula pasir, dan pasta pandan lalu aduk rata pake whisker. Lalu masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk sampe rata.
2

Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap, mixer sampai medium peak yah sekitar 10 menit.
3

Masukkan adonan putel ke adonan kutel secara bertahap, aduk balik jangan sampai overmix.
4

Terakhir masukkan oreo, aduk bentar smp tercampur rata.
5

Tuang ke loyang, hentakkan 3 kali sebelum masuk oven.
6

Oven sampai matang, aku pake otang api sedang 60-70 menit. Sesuaikan oven masing2 yah.
7

Kl udah matang keluarkan dari oven terus langsung ditebalikkan yah. Tunggu smp dingin baru dikeluarin dr loyang terus dipotong2.
8

Maapkan kulitnya sompel2 karena emg sefluffy ituuuu lembut banget paraaah