कड़ाही गर्म करे,तेल डाले गर्म होने के बाद जीरा,मेथी डाले चटकने के बाद हरी मिर्च कड़ी पत्ता डाले। भुने,फिर प्याज डाले, सुनहरा होने तक पकाएं। अब टमाटर डाले ।सारे मसाले हल्दी,मिर्च,धनिया,डालकर अच्छे से ३-४ मिनट पकाएं, ।अब बेसन वाली दही डाले १ ग्लास पानी डाल दे।५-६ मिनट तक अच्छे से पकाए

कढ़ी त्यार है ।हरा धनिया डाल दे।