Brownies simple ala bubun Z
Sebelumnya aku kasi tau dulu ya, 2 pic brownies yg di atas aku panggang teflon, yg 2 di bawah aku kukus. 22 nya sama enak. Tinggal terserah pilih yg mana 🤭 yang paling penting bahannya guampil puol karena ku gasuka yang ribet². 😁
Brownies simple ala bubun Z
Sebelumnya aku kasi tau dulu ya, 2 pic brownies yg di atas aku panggang teflon, yg 2 di bawah aku kukus. 22 nya sama enak. Tinggal terserah pilih yg mana 🤭 yang paling penting bahannya guampil puol karena ku gasuka yang ribet². 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, fyi untuk takaran aku pakai sendok takar ya. Bukan sendok biasa. 1 Sdm (15gr), 1 sdt (5gr), ½ sdt (2,5gr). Pakai soda kue = baking soda bukan baking powder.
- 2
Masukkan tepung, soda kue, vanili, drink beng², jangan lupa di ayak dulu pakai saringan. Aduk merata.
- 3
Campur gula dan telur, kocok cukup pakai garpu aja sampai gula benar² larut. Oia untuk gula bisa sesuai selera mau manis segimana. Kalau aku pribadi emang sengaja bikin nggak terlalu manis ya. Karena biar anak aku yang masih balita bisa makan hehe.
- 4
Masukkan telur pada adonan tepung tadi, aduk merata.
- 5
Tambahkan SKM aduk sampai rata, kemudian masukkan air hangat aduk lagi.
- 6
Setelah itu tambahkan minyak goreng inget ya yg baru bukan jelantah 😂. Kalau ada yang tanya pakai margarin bisa atau nggak aku nggak tau ya, belum pernah coba, yang jelas kl margarin pasti hasilnya lebih wangi tapi lemak jenuh nya lebih banyak. Jadi ku pilih pakai minyak goreng aja, dan yang pasti akan selalu ada stok nya dirumah ya kan 😁
- 7
Aduk sampai benar² rata jangan ada minyak yang mengendap di bawah, aduk serata mungkin.
- 8
Siapkan loyang, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Aku ini pakai loyang kecil² karena punya nya itu, secara ga pernah bikin² beginian 😂. Isi adonannya cukup setengah loyang aja ya, karena nanti kan mengembang.
- 9
Panaskan teflon, pastikan teflon benar² panas, masukkan loyang ke dalam teflon, tutup, masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
- 10
Nah aku juga pingin bikin yang di kukus biar rasain semuanya antara dikukus sama di panggang teflon enakan mana, jadi aku juga siapin pengukus tutupnya di kasi serbet bersih ya jangan lupa. Pastikan air di pengukus sudah mendidih. Kukus kurang lebih 25 menit pakai api sedang. Cek kematangan semuanya bisa pakai lidi ya. Kalau udah nggak ada yang nempel tandanya udah matang.
- 11
Ini jadinya yang di panggang teflon
- 12
Kalo ini yang dikukus.
- 13
Kalau ditanya aku lebih suka tekstur yang mana, aku lebih suka yang kukus. Hehe. Semua terserah kembali lagi ke selera masing² ya. Untuk tingkat manis juga sesuaikan sama selera masing². FYI adoanan ini jadinya 6 loyang cup itu ya, kalau mau lebih banyak bisa dikali 2 takarannya. Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar