Kue lumpur toping kurma

Name: Kue lumpur toping kurma
Yield: 28 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, kukus; 150 gr terigu; 2 butir Telur; 100 ml Susu putih; 100 gram margarin, encerkan; 100 gram gula pasir; 300 ml santan; Kurma, potong -potong kecil; sedikit Garam

Noer Zulfa @Cookpad972000

Beberapa tahun yang lalu bertamu di tempat teman , mbak Yani Faik Kurohman. Disuguhi kue lumpur.. karena enak akhirnya minta resepnya. Dengan sedikit modifikasi akhirnya jadilah resep baru ini.

Lebih banyak

Kue lumpur toping kurma

Noer Zulfa @Cookpad972000

Beberapa tahun yang lalu bertamu di tempat teman , mbak Yani Faik Kurohman. Disuguhi kue lumpur.. karena enak akhirnya minta resepnya. Dengan sedikit modifikasi akhirnya jadilah resep baru ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 porsi

500 grkentang, kukus
150 grterigu
2 butirTelur
100 mlSusu putih
100 grammargarin, encerkan
100 gramgula pasir
300 mlsantan
Kurma, potong -potong kecil
sedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kentang kukus, gula, garam sedikit, susu, santan sampai halus. Tambahkan telur, blender lagi.
2

Tuangkan adonan ke dalam baskom. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Terakhir masukkan margarin cair.
3

Panaskan cetakan. Masukkan adonan, setelah adonan setengah matang, letakkan potongan kurma di bagian tengah.
4

Tunggu sampai matang /kering. Angkat.
5

Sajikan selagi hangat.