ISI Rogout Ayam

Name: ISI Rogout Ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong dada ayam; 2 potong kentang besar; 2 potong wortel besar; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; 1 sendok tepung meizena; 2 sendok tepung terigu; 1 gelas susu segar; 1 sendok teh gula pasir; sesuai selera Keju

Rachma Nadhila @cook_halati

Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat

Gurih dan melted

Lebih banyak

ISI Rogout Ayam

Rachma Nadhila @cook_halati

Jl H Junib, cengkareng Jakarta Barat

Gurih dan melted

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

Isi Rogout Ayam
1/2 potongdada ayam
2 potongkentang besar
2 potongwortel besar
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
1 sendoktepung meizena
2 sendoktepung terigu
1 gelassusu segar
1 sendok tehgula pasir
sesuai seleraKeju

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis dada ayam lalu tiriskan, biarkan dingin lalu di suwir2
2

Potong kentang dan wortel menjadi ukuran kecil
3

Rebus kentang dan wortel dengan diberikan sedikit garam
4

Jika sudah, rendam wortel dan kentang di air dingin
5

Iris tipis bawang putih
6

Tumis bawang putih lalu masukan suwiran ayam.
7

Masukan wortel dan kentang yang sudah di rendam dengan air dingin
8

Bumbui tumisan sayuran dengan memasukan merica bubuk, kaldu bubuk, garam secukupnya.
9

Lalu masukan tepung terigu dengan tepung meizena
Aduh hingga merata
10

Masukan susu segar sampai adonan terlihat terendam
11

Masak dengan menggunakan api kecil dan hingga mengental
12

Ketika mau matang masukan parutan keju
Tambahkan gula pasir
13

Aduk kembali hingga semua kecampur merata
14

Selesai