Martabak manis pakai panci teflon with soda kue tanpa telur
Makanan kesukaan keluarga menjadi inspirasi bagaimana cara membuat sendiri.. apalagi saat2 #stayathome beberapa kali coba2 dengan banyak resep, ini yang paling mantul dengan modifikasi sana sini.. Alhamdulillah kenyal, bersarang, pinggirannya krispy, bagi yang tidak suka manis, ini tidak terlalu manis.. kunci nya pada permainan apinya, selamat mencoba
Martabak manis pakai panci teflon with soda kue tanpa telur
Makanan kesukaan keluarga menjadi inspirasi bagaimana cara membuat sendiri.. apalagi saat2 #stayathome beberapa kali coba2 dengan banyak resep, ini yang paling mantul dengan modifikasi sana sini.. Alhamdulillah kenyal, bersarang, pinggirannya krispy, bagi yang tidak suka manis, ini tidak terlalu manis.. kunci nya pada permainan apinya, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, susu bubuk, vanila bubuk, tambahkan air dan aduk rata dengan kecepatan sedang menggunakan wisk hingga adonan tercampur rata (soda kue dimasukkan ketika adonan siap dimasak)
- 2
Tutup adonan min 30 menit menggunakan kain
- 3
Ketika adonan siap dimasak, Panaskan panci teflon dengan api sedang, saya menggunakan tambahan alas dengan tutup toples/blek dari seng agar tidak cepat gosong ketika memasak
- 4
Siapkan adonan yang sudah didiamkan kemudian tambahkan dengan soda kue kemudian aduk rata, nanti akan muncul gelembung2
- 5
Setelah panci teflon panas, masukkan adonan dan buat pinggiran khas martabak dengan menggunakan sendok sayur, masak dengan api sedang
- 6
Jika sudah muncul gelembung banyak, kecilkan api, taburkan gula dan tutup panci
- 7
Tunggu hingga bagian atas matang kemudian angkat dan olesi margarin sajikan dengan tambahan topping
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa Nur bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)