Kepiting asam manis

Name: Kepiting asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1 jagung manis; 5 sium bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 cm jahe; 1 butir bawang bombai; 2 Tomat; 7 sdm saos tomat; 3 sdm saos tiram; 2 sdm gula atau secukupnya; secukupnya Garam; 1 bungkus Kaldu ayam; 2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan; 500 ml Air

eksa dewi wulan sari @cook_14613087

Semarang

Kepiting asam manis

eksa dewi wulan sari @cook_14613087

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
1jagung manis
5sium bawang putih
8 siungbawang merah
5 cmjahe
1 butirbawang bombai
2Tomat
7 sdmsaos tomat
3 sdmsaos tiram
2 sdmgula atau secukupnya
secukupnyaGaram
1 bungkusKaldu ayam
2 sdmtepung maizena untuk mengentalkan
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, kepiting sudah di bersihin kemudian di belah dan di rebus bareng sm jagung hinga berubah warna y gaes
2

Kemudian siapkan bumbu
3

Boleh di cincang atau si ulek, bawang putih dan bawang merah, dan jahe untuk bawang bombai kita potong aja
4

Tumis semua bumbu hingga harum, masukan tomat hingga layu, kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, gula dan air secukupnya aduk hinga rata
5

Jangan lupa cicipi
6

Jika sudah mendidih dn di rasa enak, masukan tepung maizena yang sudah si cairkan untuk mengentalkan saus, masukan kepiting tunggu 5 menit
7

Siap di sajikan