Foto resep Pepes patin kluwek

Pepes patin kluwek

kartika suryani @kartikasp

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Pepes patin kluwek

kartika suryani @kartikasp

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 ekorikan patin sedang
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
3 buahkluwek/kaluwak sedang
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahtomat potong potong
65 mlsantan kara
1 sdtgaram
1 sdtgula
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ikan patin. Lumuri dengan merica, garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Tambahkan gula, garam, santan, dan tomat. Aduk merata koreksi rasa
3

Lumuri ikan dengan bumbu.
4

Bungkus ikan dengan daun pisang. Kukus 30 menit dengan api sedang.
5

Siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

kartika suryani @kartikasp

pada 28 April 2020 04.26

Batam

emak dengan lima anak dengan masak sebagai pelampiasan

Komentar

Kata kunci

Gula Jeruk Nipis Ketumbar Kluwek Patin Pisang Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya