31. Cireng isi ayam suwir pedas

Name: 31. Cireng isi ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong daging ayam rebus terus suwir suwir; 3 lembar daun jeruk; 1 siung Bawang putih; 10 buah Cabe merah kriting; 5 buah Cabe rawit merah; 3 buah Cabe merah besar; 250 gr tepung tapioka; secukupnya Garam & gula; secukupnya Air mendidih

Cici Nadya @Cook_ccnadya

Bandung,Jawa Barat

Buka puasa pengem nyemil yang pedes gurih gitu... Btw ayam nya bisa di ganti sosis usus bakso jadi isian nya suka suka saja 😉

Lebih banyak

31. Cireng isi ayam suwir pedas

Cici Nadya @Cook_ccnadya

Bandung,Jawa Barat

Buka puasa pengem nyemil yang pedes gurih gitu... Btw ayam nya bisa di ganti sosis usus bakso jadi isian nya suka suka saja 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdaging ayam rebus terus suwir suwir
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus untuk ayam suwir
1 siungBawang putih
10 buahCabe merah kriting
5 buahCabe rawit merah
3 buahCabe merah besar
Adonan cireng
250 grtepung tapioka
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaAir mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,ayam suwir,daun jeruk beri gula dan garam secukupnya beri sedikit air tumis tumis sampai airnya nyusut sisihkanndulu
2

Buat adonan cirengnya dengan cara masukan tepung tapioka sisakan sedikit saja untuk bauran biar ngga nempel tambahkan garam sedikit didihkan air lalu masukan ke dalam tepung tapioka sedikit sedikit uleni hingga kalis lalu pipihkan jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis sedang sedang saja dan cetak bulat bulat menggunakan cetakan cireng atau gelas
3

Proses ngisi ayam suwir... Masukan ayam suwir kedalam adonan cireng yang sudah di cetak bulat rapatkan pinggiran nya sampai benar benar tertutup rapi
4

Setelah selesai tinggal di goreng selesai deh