น้ำหมักเกรปฟรุต
วัตถุดิบแค่2อย่าง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเกรปฟรุตด้วยเบกกิ้งโซดาให้สะอาด ห้ามแช่ไว้ ให้เอาแปรงเล็กๆขัดที่ผิวเปลือกให้สะอาด
- 2
หั่นครึ่งและหั่นเป็นชิ้นวงกลมเพื่อตกแต่งสัก 2 ชิ้น นอกนั้นแกะเอาผลข้างในออกมาเพื่อทำน้ำหมัก
- 3
ชั่งน้ำหนักเกรปฟรุต อัตราส่วนเกรปฟรุต:น้ำตาล 1:1 เลยค่ะ
- 4
คนน้ำตาลให้พอละลายทั่วกัน เตรียมขวดใส่น้ำหมัก ขวดต้องแห้งและสะอาด จากนั้นเทน้ำหมักใส่ขวด ปิดฝาให้แน่นสนิท เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา3วัน
- 5
ครบ3วัน วิธีชงคือตักผสมน้ำได้เลยค่ะ ได้ทั้งน้ำร้อนและเย็น ส่วนความหวานปรับได้ตามชอบเลย ไม่หวานมากก็เทน้ำเยอะๆหน่อย หอมเกรปฟรุตมาก อร่อยเหมาะกับหน้าร้อน ลองทำดูนะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12317635
ความคิดเห็น