เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำปลาให้เดือดเพื่อไล่กลิ่นคาวออก ประมาณ 2 นาที
- 2
เติมน้ำเปล่ารอให้เดือด แล้วใส่น้ำตาลปี๊บ คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย หรี่ไฟอ่อน เมื่อเดือดรออีกประมาณ 2 นาที
- 3
ใส่กะปิคนให้ละลาย เคี่ยวไปเรื่อยๆ ถ้าอยากให้เหนียวก็เคี่ยวให้นานๆ
- 4
ใส่กุ้งแห้ง หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย คนแป๊บเดียวแล้วปิดไฟ เสริฟพร้อมมะม่วงดิบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12324990
ความคิดเห็น