วิธีเตรียมมันฝรัง!...นำมันฝรั่งทำความสะอาดพักไว้ นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดใส่มันลงต้มให้สุก (วิธีดูมันฝรั่งว่าสุกแล้วไม่โดยการใช้ไม้แหลมๆจิ้มดู ถ้าแทงลงไปไม่สะดุดมือแสดงว่าสุกแล้ว)

ตักขึ้นแช่น้ำเย็นพักไว้ ใช้มีดปาดด้านบนมันฝรั่ง(1/4 ของมันฝรั่ง) ใช้ช้อนขูดเนื้อมันฝรั่งออกให้มากที่สุดพักไว้

วิธีเตรียม!...นำแฮมไก่ย่างพอร้อน พักไว้ นำอ่างผสมใส่ เนื้อมันฝรั่งบดละเอียดใส่ แฮมไก่ มายองเนส  เกลือ ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

วิธีเตรียมก่อนอบ!...ตักส่วนผสม นำใส่มันฝรั่ง ที่เราขูดเอาเนื้อออก โรยหน้าด้วย มอสซาเรลล่าชีส เข้าอบ

วิธีอบ!..ให้นำเข้าไมโครเวป(มาณ 15 นาที)เมื่อครบตามเวลานำออกจากไมโครเวป แล้วนำเข้าเตาอบ(ประมาณ 5นาที) อีกครั้งเพื่อแต่งหน้าชีสให้เหลืองสวย นำออกจากเตาอบโรยหน้าด้วย พาสลี่

จัดเสิร์ฟ ตอนร้อนๆ