Donat Kampung Autolisis
request pak suami yang suka banget sama donat kentang. Eh dapet pujian pas udah jadi, katanya donat terenak yang pernah dimakan 😄 coba dibikin siapa tau dapet pujian juga 😊
Donat Kampung Autolisis
request pak suami yang suka banget sama donat kentang. Eh dapet pujian pas udah jadi, katanya donat terenak yang pernah dimakan 😄 coba dibikin siapa tau dapet pujian juga 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan (saya haluskan dengan blender), kuning telur, gula dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis. setelah adonan kalis tutup pakai serbet dan diamkan selama 6-8 jam
- 2
Setelah 6 jam buka adonan, lalu campurkan adonan dengan fermipan (fermipan campurkan dengan 2sdt air hangat aduk sehingga menjadi seperti pasta), tambahkan margarine dan garam. aduk lagi adonan sampai kalis (saya aduk adonan cukup 5 menit) lalu tutup kembali dengan serbet dan diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Ambil adonan sesuai selera dan bentuk, lalu goreng sampai matang, bisa juga ditambahkan toping atau original sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar