Pilih daun kangkung yang fresh dan petik ujungnya. Boleh batangnya juga (sesuai selera)

Cincang bawang putih dan merah. Lalu tumis hingga harum

Jika sudah harum, masukan irisan cabai rawit, merah dan ijo, dan lengkuas geprek.

Jika sudah layu tambahkan air 200ml. Tambahkan gula dan garam.

Masukkan kecap inggris, kecap asin, dan saos tiram.

Tes rasa dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Masukkan kangkung dan diamkan hingga layu. Gak usah sampai layu banget ya. Krn menurutku enak kalo g layu2 bngt.

Cah kangkung siap disajikan