Sosis wortel orak arik telur #bukapuasaday3

Name: Sosis wortel orak arik telur #bukapuasaday3
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis ayam. Sy merek okey; 1 buah wortel; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; 1 bawang pre

sofiaiko @sofiaiko

Bangkalan - Madura

Ini salah satu comfort foodnya anak perempuanku. Sebenernya makan sama sosis goreng aja tu dia dh doyan bgt. Tp masak iya cm sama sosis, gizinya kn cm dikit. Akhirnya diakalin pake wortel trs d kasih orak arik telur. Jadi makan lahap dia makannya. Alhamdulillah

Lebih banyak

Sosis wortel orak arik telur #bukapuasaday3

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahsosis ayam. Sy merek okey
1 buahwortel
2bawang merah
1bawang putih
1 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
1bawang pre

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis dan wortel sesuai selera. Sy dipotong miring seperti di foto ya. Cuci wortel. Sisihkan
2

Kupas duo bawang dan daun pre. Cuci. Kemudian iris tipis2.
3

Panaskan minyak secukupnya. Kemudian masukkan telur dan orak arik sampai matang. Pinggirkan di tepi wajan. Masukkan duo bawang dan bawang pre. Tumis hingga harum
4

Jika sudah harum, masukkan wortel, sosis, dan telur kemudian campur jadi satu. Boleh ditambah air secukupnya sesuai selera ya
5

Aduk terus hingga air menyusut, sosis dan seluruh isiannya terlihat seperti di foto ya
6

Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan lada. Aduk terus hingga merata dan matang
7

Tes rasa. Angkat. Sajikan
8

Klo untuk dewasa tinggal ditambah cabe atau sayur2an lain, bisa jg ditambahkan saos tiram. Rasanya lebih lezat hehe
9

Selamat mencoba