紅燒獅子頭 楊柔依 @cook_zoeyang #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 紅燒獅子頭 楊柔依 @cook_zoeyang #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬絞肉 1 斤 蔥 1-2 支 薑末 1 匙 蒜末 1 匙 雞蛋 1 顆 紹興酒 1-2 匙 胡椒粉 適量 太白粉 適量 麵粉 適量 白菜 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 絞肉需要再用刀剁細（有點絲的程度） 2 將蔥末、薑末、蒜末 、醬油、酒、蛋都倒入肉末，灑上胡椒粉，用手抓拌，讓肉末產生黏性 3 肉末有黏性後再灑上太白粉讓肉能凝結更好！將肉分成適當的球狀再滾上一層麵粉 4 熱油加熱到160度，將肉球下鍋炸到金黃色起鍋 5 砂鍋加熱，底部先鋪上一些白菜，再放入肉球，上層再蓋一些白菜，加入適量的水和醬油，2顆蒜頭和一些蔥段和一顆八角，讓獅子頭慢活燉煮即成 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12334287 已複製 楊柔依 @cook_zoeyang 發布於 2020年04月29日 17:28 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 洪繹昕 @cook_28675411 2021年02月09日 04:38 請問醬油要加多少 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 7th 的 獅子頭 食譜 關鍵字 紅燒獅子頭 相似食譜 更多推薦食譜 三杯豆乾肉燥拌麵 胡麻醬拌金針菇玉米筍 香蔥嫩雞胸炒杏鮑菇 水蓮炒白精靈菇 宮保雞丁 古早味蛋糕（氣炸鍋） 健身餐盤 - 奶油香蒜雞胸肉佐馬鈴薯 氣炸鍋料理🍽 吐司系列🍞焗烤太陽蛋厚片吐司 達克瓦茲 古早味蛋糕（3顆蛋配方） 鳳梨苦瓜雞 青紅蘿蔔豬腩湯 「2Y」營養吻仔魚雞肉蔬菜粥 馬鈴薯大阪燒 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12334287
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