Ungkep Ayam Bakar masak santayy

Name: Ungkep Ayam Bakar masak santayy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih); 6-8 siung Bawang putih; 9-12 siung Bawang merah; 6 biji Kemiri; 2 ruas Kunyit; 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera); 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb); 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel); 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya); 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya); Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar); Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa)

moty's kitchen @motyskitchen

SRG, INA

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Lebih banyak

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

moty's kitchen @motyskitchen

SRG, INA

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgAyam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
6-8 siungBawang putih
9-12 siungBawang merah
6 bijiKemiri
2 ruasKunyit
1/2 sdmLada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
2 sdtgaram (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
1 packsantan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
500 mlAir (sampe ayamnya kerendem pokonya)
1 blockkecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
SecukupnyaMinyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
SecukupnyaKecap manis (pake bango aeee enaa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air
3

Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam
4

Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera
5

Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap
6

Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

moty's kitchen @motyskitchen

pada 30 April 2020 04.24

SRG, INA

berawal dr memiliki rasa malu ga bisa luwes megang pisau dan ngupas bawang, dan coba memasak semager dan sesimple mungkin tapi seenak mungkin . feel free to share with me yah kalo km recook resep2 dariku yg super mager ituu.luvv <3

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Dada Ayam Kunyit Gula Merah Ayam Kecap Paha Ayam Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya