Tumis tahu, tauge dan pokcoy

Name: Tumis tahu, tauge dan pokcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tahu putih; secukupnya Pokcoy; secukupnya Tauge; 4 siung Bawang merah; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Penyedap rasa (kalau perlu); 1 siung Bawang putih; secukupnya Cabai merah dan rawit; secukupnya Garam

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Tumis tahu, tauge dan pokcoy

Yuni Azhar Andharin @ibuk_khairahanum

Semarang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusTahu putih
secukupnyaPokcoy
secukupnyaTauge
4 siungBawang merah
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Penyedap rasa (kalau perlu)
Bumbu halus
1 siungBawang putih
secukupnyaCabai merah dan rawit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan lalu iris pokcoy, bawang merah, tahu potong dadu/sesuai selera ya
2

Goreng tahu hingga setengah matang supaya tidak hancur jadi digoreng dulu
3

Haluskan bumbu (baput, cabai, garam)
4

Panaskan wajan berisi minyak goreng, masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, tunggu hingga harum kecoklatan
5

Lalu masukan tahu yang sudah digoreng, tauge dan pokcoy
6

Tambahkan air, aduk merata, tutup wajannya supaya cepat matang dan bumbu meresap
7

Masakan siap disajikan
8

Semoga bermanfaat yaa