Pepes pindang

Name: Pepes pindang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang; 1 buah tomat (iris tipis); 2 lembar daun jeruk (iris tipis); lidi Daun pisang +; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe rawit (selera); 8 cabe kriting (selera); 3 butir kemiri sangrai; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; dikit Terasi bakar; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam

indhah putri @indhahputri

Yogyakarta

Pengen bgt masak ini, inget bgt dulu waktu kecil sering dimasakin ibu #dirumahaja. Dijamin ngabisin nasi 😁😁

Lebih banyak

Pepes pindang

indhah putri @indhahputri

Yogyakarta

Pengen bgt masak ini, inget bgt dulu waktu kecil sering dimasakin ibu #dirumahaja. Dijamin ngabisin nasi 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan dasar :
4 ekorpindang
1 buahtomat (iris tipis)
2 lembardaun jeruk (iris tipis)
lidiDaun pisang +
Bumbu halus :
5bawang merah
3bawang putih
3cabe rawit (selera)
8cabe kriting (selera)
3 butirkemiri sangrai
2 cmkunyit
1 cmjahe
dikitTerasi bakar
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang, belah 2, ambil durinya
2

Siapkan daun pisang. Masukkan dlm daun pisang dg urutan : 2 iris tomat-3 iris daun jeruk, 1 sdm bumbu halus - ikan - bumbu-daun jeruk, tomat. Lalu bungkus
3

Kukus ikan yg sudah dibungkus daun pisang. Tunggu kurleb 30 menit
4

Bakar pepes yg sdh di kukus. Saya pke teflon
5

Siap dimakan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada indhah putri bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

indhah putri @indhahputri

pada 03 Mei 2020 05.12

Yogyakarta

Jadi gini nih, Paksu doyan makan dan doyan jajan. Salah satu cara biar ga keseringan jajan di luar adalah selalu siapin makan di rumah. Meski kemampuan masih pas-pasan, saya akan teruuus belajar. Dengan adanya cookpad, semua terasa gampang. Inshaallah 😘😘

Lebih banyak

Komentar (6)

Anita Theresia @cook_16593292

19 Mei 2020 12.43

aku udah coba. enak banget. makasih resepnya mba 😍😍

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Pisang Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya