•Tofu Salt Chili• by Dapur Itha

Name: •Tofu Salt Chili• by Dapur Itha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu besar, dipotong dadu; 50 gram tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung maizena; 300 ml air; 10-15 siung bawang putih, dicincang halus; 1 batang daun bawang, dipotong tipis; 2 buah cabe merah besar, dibuang biji dan dipotong dadu; 7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera, dipotong tipis; 1 sdt garam, 1/2 sdt untuk adonan tepung dan 1/2 sdt untuk campuran cabai; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya minyak goreng

🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169

Jakarta

Di bulan Puasa Ramadhan enaknya masak yang simpel aja yach. Kebetulan di kulkas ada tahu jadinya aku masak •Tofu Salt Chili• yang renyah dan gurih. Cobaan yuuuk....

Lebih banyak

•Tofu Salt Chili• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169

Jakarta

Di bulan Puasa Ramadhan enaknya masak yang simpel aja yach. Kebetulan di kulkas ada tahu jadinya aku masak •Tofu Salt Chili• yang renyah dan gurih. Cobaan yuuuk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu besar, dipotong dadu
50 gramtepung terigu
1 1/2 sdmtepung maizena
300 mlair
10-15 siungbawang putih, dicincang halus
1 batangdaun bawang, dipotong tipis
2 buahcabe merah besar, dibuang biji dan dipotong dadu
7 buahcabe rawit merah atau sesuai selera, dipotong tipis
1 sdtgaram, 1/2 sdt untuk adonan tepung dan 1/2 sdt untuk campuran cabai
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Campur jadi satu : tepung terigu, tepung maizena, air dan garam. Masukkan tahu.
3

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Tiriskan. Lakukan hingga tahu digoreng habis. Gunakan api sedang.
4

Panaskan sedikit minyak goreng sekitar 4-5 sendok makam lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, daun bawang, merica bubuk dan garam. Aduk hingga merata.
5

Masukkan tahu goreng dan diaduk perlahan-lahan hingga merata.
6

Siapkan piring saji dan taruh •Tofu Salt Chili• di atasnya. Siap disajikan....❤️