Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir bawang putih (seselera); 4 butir bawang merah (seselera); laos (diiris pipih 3 bagian tipis saja); secukupnya garam; 1 sdt gula pasir (sesuai selera asal gak kemanisan saja); asam jawa (aku pakai 2 biji, direndam air hangat); Bumbu racik sayur asam Indofood (sbg perasa saja, pakai sdkit); sayuran (jagung,labu,kacang,daun melinjo,cabe merah diiris2,dll)

Dyah Ervina @ervinadyp

Sayur Asem

Dyah Ervina @ervinadyp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirbawang putih (seselera)
4 butirbawang merah (seselera)
laos (diiris pipih 3 bagian tipis saja)
secukupnyagaram
1 sdtgula pasir (sesuai selera asal gak kemanisan saja)
asam jawa (aku pakai 2 biji, direndam air hangat)
Bumbu racik sayur asam Indofood (sbg perasa saja, pakai sdkit)
sayuran (jagung,labu,kacang,daun melinjo,cabe merah diiris2,dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih, bawang merah, laos. Cuci sayur mayur hingga bersih.
2

Didihkan air (seselera). Masukan bawang putih, bawang merah, laos. Setelah itu masukan sayuran. Tambahkan gula, garam, air asam jawa. Serta masukan bumbu racik (aku pakai dikit, hanya 2 sendok saja, intinya mainkan rasa saja). Sesuaikan rasa.
3

Tunggu hingga mendidih dan kira-kira matang. Mungkin sekitar 20 menit, tergantung isi sayurannya juga.
4

Dan... Sayur asampun siap disajikan!