Tahu Bejek

Menu simple buat sahur pagi tadi.. jam 3 alarm bunyi, mata masih merem.. alhasil tidur lagi.. kebangun lagi, tau-tau udah jam 4 kurang aja.. langsung loncat buru-buru nyiapin menu sahur.. untung masih ada sisa ayam kecap semalam, jadi lah tinggal di angetin terus terpikir lah menu ini buat tambahan lauk nya 😄
Tahu Bejek
Menu simple buat sahur pagi tadi.. jam 3 alarm bunyi, mata masih merem.. alhasil tidur lagi.. kebangun lagi, tau-tau udah jam 4 kurang aja.. langsung loncat buru-buru nyiapin menu sahur.. untung masih ada sisa ayam kecap semalam, jadi lah tinggal di angetin terus terpikir lah menu ini buat tambahan lauk nya 😄
Cara Membuat
- 1
Bejek-bejek tahu menggunakan sendok.
- 2
Iris semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- 3
Masukkan tahu, aduk-aduk. Masukkan sasa dan garam. Tes rasa. Masak sampai tahu agak kering alias tidak benyek (karena tahu mengandung air)
- 4
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk-aduk. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar