Pie Susu Hk / Hk egg tart

Name: Pie Susu Hk / Hk egg tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie; 250 gram terigu ayak; 100 gram margarin; 50 gram mentega asin (anchor); 1 sdm gula halus; 1 sdm susu bubuk; Bahan filling; 2 butir telur kocok lepas; 100-150 ml susu kental manis,yang ga suka manis bisa dikurangi; 200 ml air hangat; 1 sdt maizena; 1/2 vanilla essence; 1 tetes pewarna kuning lemon

Fibri kitchen @cook_5503791

Super simple tapi endulll, wajib dicoba yah mirip banget rasanya kayak yang dijual di bakery Hk ( haha pede amatttt).. Insyaallah rasanya enaakk dech
jangan di skip atau dikurangi bahan nya ya moms, jangan diganti2 kalau mau rasanya sama.

Lebih banyak

Pie Susu Hk / Hk egg tart

Fibri kitchen @cook_5503791

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit pie
250 gramterigu ayak
100 grammargarin
50 grammentega asin (anchor)
1 sdmgula halus
1 sdmsusu bubuk
Bahan filling
2 butirtelur kocok lepas
100-150 mlsusu kental manis,yang ga suka manis bisa dikurangi
200 mlair hangat
1 sdtmaizena
1/2vanilla essence
1 tetespewarna kuning lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu semua bahan kulit pie, remas2 danvuleni adonan sampai adonan tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut.
2

Ambil cetakan pie olesi minyak atau margarin tipis2, sisihkan.
3

Bagi adonan menjadi 17 buah, ambil adonan cetak di cetakan pie, tekan2 menggunakan jempol dan rapikan pinggirnya menggunakan pisau. Lakukan sampai habis lalu tusuk2 menggunakan garpu. Sisihkan
4

Cara membuat filling, siapkan air hangat campur dengan gula pasir aduk2 sampai gula larut lalu tambahkan susu kental manis, tunggu agak dingin masukan maizena, telur, pewarna kuning dan vanilla essence. Aduk rata dan saring 3 atau 4 kali.
5

Tuang filling ke dalam adonan yang sudah di cetak ke dalam cetakan pie, tuang penuh.
6

Lalu panggang menggunakan oven yang sebelumnya sudah dipanasi terlebih dahulu, api atas bawah selama 20~25 menit. 10 menit pertama di rak bawah selanjutnya lindah ke rak tengah. Panggang sampai matang.