Κρέμα βανίλια με λευκή σοκολάτα!
Για όσους είναι λάτρεις των κρεμών, σας έχω αυτή την πρόταση για πεντανόστιμη κρέμα βανίλιας με λευκή σοκολάτα! Εγώ τις τρώω σκέτες με λίγη κανένα, αλλά εννοείται ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν κρέμα για γλυκό ή να βάλετε μπισκότο, ό,τι ό,τι θέλετε!! Η ποσότητα είναι μικρή γενικά οπότε αν τη θέλετε για γλυκό ταψί πχ διπλασιάστε τα υλικά.
Κρέμα βανίλια με λευκή σοκολάτα!
Για όσους είναι λάτρεις των κρεμών, σας έχω αυτή την πρόταση για πεντανόστιμη κρέμα βανίλιας με λευκή σοκολάτα! Εγώ τις τρώω σκέτες με λίγη κανένα, αλλά εννοείται ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν κρέμα για γλυκό ή να βάλετε μπισκότο, ό,τι ό,τι θέλετε!! Η ποσότητα είναι μικρή γενικά οπότε αν τη θέλετε για γλυκό ταψί πχ διπλασιάστε τα υλικά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε σε κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το νισεστέ και ανακατεύετε μέχρι να πήξει.
- 2
Μόλις πήξει και πάρει μια βράση, αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τον κρόκο και ανακατεύετε γρήγορα και έντονα να ομογενοποιηθεί χωρίς να ψηθεί.
- 3
Προσθέτετε το βούτυρο, τη βανίλια και τέλος την λευκή σοκολάτα την οποία έχετε ψιλοκόψει.
- 4
Τοποθετείτε μεμβράνη στην επιφάνεια της κρέμας για να μην πιάσει πέτσα και αφήνετε να κρυώσει. Όταν κρυώσει, τη βάζετε σε μπολάκια και ψυγείο.
- 5
(Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε αντί για λευκή κουβερτούρα, να βάλετε κουβερτούρα μαύρη, γάλακτος ή πραλίνα και να φτιάξετε την κρέμα όπως σας αρέσει...σκέφτομαι να το δοκιμάσω και bitter😉)
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια