Sapi Lada Hitam Saori

Name: Sapi Lada Hitam Saori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay; 2 buah cabe hijau besar; 1 bungkus saori lada hitam; Secukupnya lada hitam bubuk; Secukupnya garam; Air yang banyak

Icha Elmafatriza Elisha @elishae

Iya, ini pake bumbu jadi saori, jadi gampang banget banget banget dan enak. Yang gak bisa masak, langsung kayak jadi chef 🤭

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam Saori

Icha Elmafatriza Elisha @elishae

Iya, ini pake bumbu jadi saori, jadi gampang banget banget banget dan enak. Yang gak bisa masak, langsung kayak jadi chef 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay
2 buahcabe hijau besar
1 bungkussaori lada hitam
Secukupnyalada hitam bubuk
Secukupnyagaram
Air yang banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong-potong daging sapi kecil-panjang biar cepet matengnya dia. Balurin pake setengah bungkus saori lada hitam, diemin sekitar 15 menit.
2

Potong halus bawang merah, bawang putih. Potong kasar cabe dan bawang bombay.
3

Goreng bawang merah dan putih, setelah harumin masukkan daging. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging lembut. Kalo air mulai mau abis dan daging masih keras aja, tambahin air lagi. Gituuuu terus sampe dagingnya bisa dikunyah dengan normal.
4

Kalo daging sudah lembut, masukkan potongan cabe, bawang bombay, garam, lada hitam bubuk. Cicipin! Kalo udah enak, matiin apinya. Oiya pastiin kuahnya menyusut dan biasanya kentel ya. Jangan masih banyaak airnya terus selesai, ini bukan sop 🙃
5

Itu selada sama tomat buat mempercantik di foto sebelum dilumat bersama dagingnya. Selamat mencoba!