Cumi Saos Padang simple

Name: Cumi Saos Padang simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr Cumi (cuci buang tinta lalu potong cincin); 4 siung bawang putih, iris; 6 siung bawang merah, iris; 10 Cabe rawit merah (atau lebih..sesuai selera), iris; Jahe 1 ruas jari, iris; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm kecap asin; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Kepengen banget cumi saos padang di seafood tenda deket rmh.. tp karena lg pandemic gini.. ngescroll IG @xanderskitchen eh nemu resep ini. Ah voilà! Cumi saos padang simple. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Cumi Saos Padang simple

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Kepengen banget cumi saos padang di seafood tenda deket rmh.. tp karena lg pandemic gini.. ngescroll IG @xanderskitchen eh nemu resep ini. Ah voilà! Cumi saos padang simple. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250-300 grCumi (cuci buang tinta lalu potong cincin)
4 siungbawang putih, iris
6 siungbawang merah, iris
10Cabe rawit merah (atau lebih..sesuai selera), iris
Jahe 1 ruas jari, iris
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Campuran saus
1 sdmkecap asin
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an, jahe, dan cabe rawit hingga harum dengan api kecil
2

Masukkan cumi, besarkan api, lalu masukkan campuran saus dan aduk rata. Tambahkan air sedikit.
3

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai saus mengental. Sajikan.