Gyoza

Pengeeen banget makan ini dr semingguan yg lalu, mau jajan diluar mikir2 krn kondisi pandemi gini. Akhirnya ngulik2 recipe yg dishare sama org thailand. Dan beraniin diri buat recook, bikinnya dikit dl krn masih first try hihii
Gyoza
Pengeeen banget makan ini dr semingguan yg lalu, mau jajan diluar mikir2 krn kondisi pandemi gini. Akhirnya ngulik2 recipe yg dishare sama org thailand. Dan beraniin diri buat recook, bikinnya dikit dl krn masih first try hihii
Cara Membuat
- 1
Mix daging, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, lada, kecap asin diamkam 30menit atau 10menit di freezer. Bisa ditambahkan arak masak jg ya, disini saya gak pake krn ga ada
- 2
Note: untuk kulit gyoza saya uk 10cm. Cuma lebih ideal yg 8cm kyknya. Krn yg 10cm isinya kudu banyaak biar nggak "kedodoran" pas udh mateng nya
- 3
Siapkan air secukupnya. Letakkan filling di atas kulit, oleskan air di sekeliling kulit gyoza. Lalu di lipat 2
- 4
Lalu bentuk, lakukan hingga isian habis
- 5
Panaskan minyak, susun gyoza diatasnya diamkan hingga bawahnya/basenya berwarna coklat. Setelah itumasukkan air sampai base nya terendam, lalu tutup teflonnya diamkan hingga air mengering.. lalu siram dengan minyak wijen secukupnya saja(kenain ke gyoza nya yaa) biarkan dia sizzling. Lalu angkat dan sajikan
- 6
Nah punya saya jdnya gini krn isinya kurang, dan pas proses rebus itu airnya kebanyakan. Jdnya kurang garing, tp isinya juaraa ya mom. Ntar mau recook lagii sampe visualnya sama kyk yg dijual2 org hehee.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana? Ficha Sabrina -
Gyoza Gyoza
Bismillah, waktunya semarak bertemakan foodstreet japan pilihan mba mita... yak bikin yg tinggi protein sekalian snack bocil 💕 semoga berkenan yaa mba mita || Inspirasi : Tintin rayner - azkafairuz (dapurhits) ||#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Jayapura#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe28 Deaskarl -
Gyoza Gyoza
Gyoza adalah pangsit yg berasal dari China, ini makanan favorite anak-anak. Terbuat dari sayuran yg di iris, dicampur daging giling, atau ayam giling. Dan dibungkus dengan kulit pangsit. Gyoza biasanya digoreng dengan steam fry. Ikutan Posbar untuk teman-teman Group#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Gyoza Gyoza
Menurut sumber yg saya baca, gyoza adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Adonan kulit dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam dapur. Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus.Yang sering saya lihat gyoza itu kebanyakan dipanggang gitu ya di teflon, tapi kali ini aku kukus say.. heheheReferensi bentuk gyoza tersedia banyak di youtube dan pinterest.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Gyoza Gyoza
Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..Resep dari ci Tintin Rayner ☺ Amanda Goenawan -
Gyoza Gyoza
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-18Kali ini bikin gyoza isi udang, resep@Uli's kitchen.Saosnya suka2 ya, kalo saya saosnya(5 buah cabe kriting+3 cabe rawit domba+2 siung bawang putih direbus, lalu dihaluskan+air, saring). Panaskan air saringan tadi, tambahkan 2 sdt gula pasir+1 sdt cuka+sedikit garam+sedikit kaldu jamur, rebus hingga mendidih, lalu tambahkan 1 sdt maizena yg dilarutkan dg sedikit air, masak sebentar, lalu angkat). Yeyen Maryani -
Gyoza Gyoza
#week39BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah akhirnya bisa setor gyoza juga ke mb Cia @ciafebri , walaupun sambil lari2an kejar2 an waktu.. 😀Baru pertama x makan Gyoza ini,, blm pernah beli juga, maklumlah lidah orang kampung 🤭Gyoza merupakan kudapan makan orang2 jepang yang sebenarnya dari China. Dimasak dengan cara digoreng dengan minyak dikit setelah bagian bawah kecoklatan,, lalu di siram dengan air panas kemudian di tutup biarkan hingga matang air habis, baru di siram/dioles dengan minyak wijen lg. Hmm lumayan agak ribet tapii rasanyaa hmm.. Mantuull..👌🤩#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#BakerpadCommunity#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N -
Gyoza Gyoza
Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron DKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar