Siomay Goreng Ayam

Name: Siomay Goreng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling (saya pakai paha); 6 sdm tepung tapioka; 1 bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu (saya pakai kaldu jamur); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt baking powder (bisa skip); Minyak (untuk menggoreng); Kulit siomay

darwinedwina @darwinedwina

Jakarta Timur

Tadinya bikin tahu bakso, taunya adonan baksonya sisa banyak. Jadilah coba dibungkus dengan kulit siomay. Alhamdulillah ternyata enak banget. Langsung habis sekejap 😂 #RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Siomay Goreng Ayam

darwinedwina @darwinedwina

Jakarta Timur

Tadinya bikin tahu bakso, taunya adonan baksonya sisa banyak. Jadilah coba dibungkus dengan kulit siomay. Alhamdulillah ternyata enak banget. Langsung habis sekejap 😂 #RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam giling (saya pakai paha)
6 sdmtepung tapioka
1bawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu (saya pakai kaldu jamur)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbaking powder (bisa skip)
Minyak (untuk menggoreng)
Kulit siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan. Aduk hingga merata.
2

Bungkus adonan dg kulit siomay satu persatu hingga kulit siomay habis
3

Saat minyak sudah panas, masukan siomay. Masak dengan api sedang. Masak hingga kulit berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan selagi hangat :)
4

Saya pakai kulit siomay ukuran 8x8 cm. Hasilnya bisa sampai 30 buah siomay.