Perkedel Kentang
Perkedel bisa jadi makanan pendamping atau jadi cemilan yang enak juga mengenyangkan 😄
Kalau keluarga saya lebih suka perkedel sbg makanan pendamping untuk soto. Hehe
#FestivalRamadanCookpad
Perkedel Kentang
Perkedel bisa jadi makanan pendamping atau jadi cemilan yang enak juga mengenyangkan 😄
Kalau keluarga saya lebih suka perkedel sbg makanan pendamping untuk soto. Hehe
#FestivalRamadanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong-potong sesuai selera. Goreng sampai lembut dan matang.
- 2
Haluskan buah pala, iris daun bawang, seledri, bawang merah dan bawang putih.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tiriskan
- 4
Hancurkan kentang hingga halus menggunakan gelas. Masukkan telur, buah pala, daun bawang, seledri, merica, garam, tepung beras, dan bawang yang sudah digoreng tadi.
- 5
Aduk adonan sampai tercampur dan merata.
- 6
Kemudiam bentuk adonan perkedel sesuai selera.
- 7
Untuk pembalur, larutkan tepung beras pada air terlebih dahulu. Kalau sudah larut tambahkan telur dan kocok merata. Jangan terlalu cair yaa.
- 8
Perkedel yang sudah dibentuk, celupkan kedalam adonan pembalur dan digoreng dengan api sedang.
- 9
Goreng hingga kuning keemasan.
- 10
Angkat dan tiriskan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar