Pao Isi Keju (eggless)
Bawaan hamil pengen nyemil pao isi keju, eh mamang kang pao ditunggu2 tak kunjung datang. Jadilah bikin aja sendiri daripada ngiler hihii, mumpung semua bahan ada di dapur 😂 alhamdulillah krucil dan suami syukakk..bread improver boleh diskip, tapi kalau pakai bisa lebih empuk lagi moms. Jika Isian keju ada lebihan, bisa disimpan di kulkas. Oya pas lagi mengukus pao, diberi jarak rada lebar antar pao supaya pao bisa mengembang maksimal. Gunakan api kecil supaya pao tidak mengkerut ketika diangkat. Selamat mencoba 😉 #happyweekend #dirumahaja
Pao Isi Keju (eggless)
Bawaan hamil pengen nyemil pao isi keju, eh mamang kang pao ditunggu2 tak kunjung datang. Jadilah bikin aja sendiri daripada ngiler hihii, mumpung semua bahan ada di dapur 😂 alhamdulillah krucil dan suami syukakk..bread improver boleh diskip, tapi kalau pakai bisa lebih empuk lagi moms. Jika Isian keju ada lebihan, bisa disimpan di kulkas. Oya pas lagi mengukus pao, diberi jarak rada lebar antar pao supaya pao bisa mengembang maksimal. Gunakan api kecil supaya pao tidak mengkerut ketika diangkat. Selamat mencoba 😉 #happyweekend #dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan Isian keju: sangrai tepung, biarkan hingga dingin. Campurkan dan remas semua bahan menjadi satu.
- 2
Ambil 1 sdt Isian keju, bentuk bulat2.
- 3
Campurkan tepung kunci biru, gula halus, ragi, bread improver, dan baking powder hingga rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. Masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan.
- 4
Timbang adonan seberat 50gr, pipihkan, lalu beri isian keju. Tutup dan rapihkan supaya tidak pecah sewaktu dikukus. Letakkan di atas kertas roti yg sudah dipotong kecil2. Diamkan lagi 40 menit
- 5
Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes. Masukkan pao lalu kukus 10 menit dengan api kecil. Angkat dan pao siap disantapp😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar