Tahu Isi Tauger Jamur Udang

Name: Tahu Isi Tauger Jamur Udang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu isi; 200 gram tepung terigu; 200 ml air; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Garam; 100 gram Tauge; 100 gram udang kecil; 5 buah jamur kancing potong kecil; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt Garam; 2 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur

Nads Cocina @nadscocina

West JKT

Suami yg selalu pengen ada gorengan tiap buka puasa😁

Lebih banyak

Tahu Isi Tauger Jamur Udang

Nads Cocina @nadscocina

West JKT

Suami yg selalu pengen ada gorengan tiap buka puasa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

10 buahTahu isi
200 gramtepung terigu
200 mlair
1 butirtelur
1 sdtgaram
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Garam
Bahan Isian
100 gramTauge
100 gramudang kecil
5 buahjamur kancing potong kecil
1 batangdaun bawang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtGaram
2 sdtgula
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan udang aduk hingga udang mulai matang
2

Masukan tauge dan jamur, tambahkan 30 ml air. Masukan gula garam dan kaldu jamur masak hingga air mengering
3

Siapkan adonan cair utk pelapis tahu dan potong bagian tengah tahu untuk memasukan bahan isian
4

Celupkan tahu yg sudah di isi ke dalam adonan cair dan goreng hingga kecoklatan. Tahu isi siap di hidangkan😊