GURAMI pedas masak Santan

Name: GURAMI pedas masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurami; 800-1000 ml santan; Bumbu halus:; 7 siung bawang putih; 2 cabe merah besar; 1 ruas jempol kunyit; Pelengkap:; 2 serei geprek; 4 daun salam; 6 lbr daun jeruk purut; 1 sdm gula merah disisir; secukupnya Penyedap rasa,garam

ula ulie @ula_ulie

Malang, Jatim

GURAMI pedas masak Santan

ula ulie @ula_ulie

Malang, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gurami
800-1000 mlsantan
Bumbu halus:
7 siungbawang putih
2cabe merah besar
1 ruas jempolkunyit
Pelengkap:
2serei geprek
4daun salam
6 lbrdaun jeruk purut
1 sdmgula merah disisir
secukupnyaPenyedap rasa,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gurami,lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan beberapa menit.cuci bersih.kasih bumbu halus(bawang putih,garam,daun jeruk),lumuri ikan dgn bumbu.goreng sampai kuning kecoklatan.sisihkan
2

Masak,santan,ikan gurami goreng,bumbu halus,bumbu pelengkap masak sampai kuahnya agak menyusut.koreksi rasa