Campur tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan bumbu halus, telur dan air

Aduk hingga merata, tambahkan mentega cair, merica garam dan kaldu bubuk. Saring agar tidak ada tepung yg menggumpal

Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan ke dlm teflon lalu putar hingga merata

Panaskan adonan, tidak usah sampai kering sekali, lalu angkat

Cara membuat isian : tumis mentega, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

Masukkan ayam yg sudah disuir dan dipotong kecil2, masukkan santan, aduk rata

Tambahkan merica, ketumbar, garam dan kaldu bubuk, beri sedikit air. Aduk hingga santan meresap dan air mulai surut. Kemudian matikan api

Masukkan isian ayam ke dalam kulit, kemudian gulung lalu celupkan di 1 butir telur yg sudah dikocok lepas. Lalu goreng hingga kecoklatan

Sosis solo siap disajikan