Bersihkan udang dengan membuang bagian kepala, kemudian goreng udang tersebut sampe warna ny menguning lalu angkat

Iris cabe, lengkuas, Lalu campurkan dalam satu wadah garam, penyedap rasa, saos.

Iris bawang putih n bawang merah.

Setelah menyiapkan semua bumbu nya, lalu panas kan minyak goreng 3 sdm, setelah itu masukan irisan bawang putih n bawang merah hingga bau nya harum, masuka cabe serta bumbu lainnya hingga layu, kemudian masukan udang dengan ditambah air (jika suka yg berkuah) sampe matang, cicipi sesuai selera, angkat n sajikan. Selamat mencoba 😊