Tumis bihun soto

Name: Tumis bihun soto
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun (250 gr); 2 buah brokoli; 2 butir telur; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sachet bumbu soto instan; 1 sdt garam; secukupnya minyak goreng; secukupnya jeruk nipis

aulia puspito @auliapuspito

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Punya simpenan bumbu soto yang gak tau mo dipakek kapan. Iseng ajah sih jadinya. Heh

Lebih banyak

Tumis bihun soto

aulia puspito @auliapuspito

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Punya simpenan bumbu soto yang gak tau mo dipakek kapan. Iseng ajah sih jadinya. Heh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bungkusbihun (250 gr)
2 buahbrokoli
2 butirtelur
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sachetbumbu soto instan
1 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyajeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam bihun di air sampai lunak. Tiriskan
2

Potong brokoli sesuai selera. Rendam dengan air dan 1 sdt garam selama 5 menit. Kemudian rebus sebentar. Tiriskan
3

Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih
4

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum
5

Masukkan telur. Aduk hingga setengah matang
6

Masukkan brokoli. Aduk hingga telur matang
7

Masukkan bihun. Aduk. Campurkan bumbu soto instan. Aduk hingga tercampur rata
8

Berikan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk sebentar
9

Bihun siap dihidangkan