Tahu isi

Name: Tahu isi
Yield: 7 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kopong; 125 gr ayam cincang; 10 buah udang dicincang; 3 sdm tepung sagu (boleh diganti tapioka); 1 butir telur; 1 btg daun bawang iris tipis; 1 buah wortel potong dadu; 3 siung bawang putih cincang halus, goreng sebentar; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya penyedap (optional); Tepung serbaguna; Secukupnya air; Secukupnya garam

Yayat Nurhayati @Nurhayati_Kitchen

Bandung

Tahu kopong cuma jadi gehu? Cobain kreasi tahu isi yuk moms, rasanya nggak kalah enak lho...

Lebih banyak

Tahu isi

Yayat Nurhayati @Nurhayati_Kitchen

Bandung

Tahu kopong cuma jadi gehu? Cobain kreasi tahu isi yuk moms, rasanya nggak kalah enak lho...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buah

1 bungkustahu kopong
Bahan adonan
125 grayam cincang
10 buahudang dicincang
3 sdmtepung sagu (boleh diganti tapioka)
1 butirtelur
1 btgdaun bawang iris tipis
1 buahwortel potong dadu
Bumbu
3 siungbawang putih cincang halus, goreng sebentar
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyapenyedap (optional)
Bahan tepung
Tepung serbaguna
Secukupnyaair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan dan bumbu hingga merata.
2

Simpan adonan di kulkas selama 15 menit agar adonan padat.
3

Belah tahu, lalu masukkan adonan.
4

Kukus tahu selama 20 menit.
5

Siapkan tepung basah. Masukkan tahu ke tepung basah, lalu goreng hingga matang.