Aktifkan ragi terlebih dahulu.
campur susu cair hangat, ragi dan gula pasir. Tunggu sampai berbuih, jika berbuih tanda nya ragi bisa di gunakan

Dalam wadah masukkan terigu dan telur aduk rata, kemudian masukan campur dengan susu dan ragi. Uleni hingga setengah kalis

Kemudian masukan margarine dan garam, uleni kembali hingga kalis tidak berjejak, bulatkan dan tutup adonan dengan plastik wrap / kain selama 30 menit

Setelah 30 menit kempiskan adonan dan bagi adonan @30gr, lalu isi dengan coklat / keju / meses / nanas, bulatkan dan diamkan hingga adonan mengembang

Panggang adonan hingga matang dengan api kecil, setelah matang olesi roti dengan margarine agar tidak kering