Balungan Ayam Pedas

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbalungan ayam
  2. haluskan:
  3. 7 bhbw merah
  4. 4 bhputih
  5. 2 bhkemiri
  6. 5 bhcabe merah
  7. 7 bhcaabe rawit pedas
  8. 1 ruasjahe
  9. sedikitketumbar
  10. secukupnyajintan
  11. bumbu lain :
  12. 1 bhserai
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 4 lbrdaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas
  16. secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas

  2. 2

    Masukkan balungan ayam bolak balik sampat terkena bumbu semua bun.

  3. 3

    Lalu tambahkan air secukupnya masukkan garam, gula, penyedap, cek rasa setelah pas tunggu air menyusut lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
pada
Batang Jawa Tengah
Seorang mom 3 child yang memanfaatkan setiap waktu libur bekerja utk memasak. suatu kebanggaan bila si kakak bilang "ma.. masak apa hari ini" 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa