Ikan Bawal Bakar,Teflon

Name: Ikan Bawal Bakar,Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor Bawal; 2 Buah Jeruk Nipis; 2 sdm Kecap Manis; 2 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Saus Tomat; #BUMBU HALUS#; 3 siung Bawang Merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cabe merah; 1 cabe hijau; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Ranny Fahd Arafiq @RanzCooking88

Jakarta

Ikan Bawal Bakar,Teflon

Ranny Fahd Arafiq @RanzCooking88

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 EkorBawal
2 BuahJeruk Nipis
2 sdmKecap Manis
2 sdmMinyak Goreng
1 sdmSaus Tomat
#BUMBU HALUS#
3 siungBawang Merah
3 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
1cabe merah
1cabe hijau
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya,cuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, Buang Insang,karna Ingsang Amis Saat dibakar.
2

Haluskan Semua Bumbu halus.Kemudian Tumis Menggunakan api Kecil,setelah harus masukan saos tomat dan kecap manis,aduk Rata.Masukan Bawal ratakan Bumbu Tumis Hingga Ke sela2 ikan.
3

Panaskan Pan/wajah anti lengket(me : happy call).beri sedikit margarin.
4

Bakar Ikan Menggunakan Api Kecil,jangan Sering di bolak balik ya biar ga Hancur,oles sisa Bumbu tumis yg msh ada.
5

Tunggu Hingga Matang Merata. (me tes Tusuk)