Sop Iga

Name: Sop Iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; Garam; Gula; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Lada; (Tumis dengan sedikit minyak); Pelengkap :; Bawang goreng; Tomat

Vyan Ispayana @vyanispayana

Tangerang

Sop Iga

Vyan Ispayana @vyanispayana

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
2 buahwortel
1 buahkentang
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
Garam
Gula
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Lada
(Tumis dengan sedikit minyak)
Pelengkap :
Bawang goreng
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga, rebus air hingga mendidih dan masukan iga. Masak hingga empuk
2

Masukan bumbu halus yg sudah di tumis, wortel dan kentang masak hingga empuk
3

Setelah matang masukan daung bawang, seledri, garam, dan gula, koreksi rasa
4

Jika di rasa sudah OK, matikan kompor dan siap di sajikan, beri sedikit bawang goreng dan tomat