Fire Chicken Wings (ayam goreng saus pedas)

Name: Fire Chicken Wings (ayam goreng saus pedas)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sayap ayam; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; telur kocok lepas; bahan saus :; 2 siung bawang putih cincang halus; 3 sdm saus tomat; 5 sdm saus cabai; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 100 ml air; secukupnya bubuk cabai (sesuai selera) kalau mau lebih pedas bisa di ganti b*ncabe; 1 sdm margarin untuk menumis; secukupnya garam dan gula; 1 sdm cuka masak yg sudah diencerkan

Ervinastya @ervinstya

Surabaya

Fire Chicken Wings (ayam goreng saus pedas)

Ervinastya @ervinstya

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

5 buahsayap ayam
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
telur kocok lepas
bahan saus :
2 siungbawang putih cincang halus
3 sdmsaus tomat
5 sdmsaus cabai
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
100 mlair
secukupnyabubuk cabai (sesuai selera) kalau mau lebih pedas bisa di ganti b*ncabe
1 sdmmargarin untuk menumis
secukupnyagaram dan gula
1 sdmcuka masak yg sudah diencerkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

. Potong sayap ayam menjadi dua bagian
2

Campurkan tepung dan tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata
3

Masukan ayam ke dalam telur,balurkan hingga rata
4

Angkat,gulingkan di atas tepung sambil di remas
5

Goreng ayam dengan minyak panas (usahakan minyak banyak ayam sampai terendam dan api kecil agar ayam matang merata)
6

Cara membuat saus :
7

Campur semua bahan saus kedalam mangkuk, aduk rata
8

Tumis dengan margarin
9

Tambahkan garam dan gula
10

Masak sampai air agak surut
11

Matikan api dan masukkan ayam yg sudah di goreng ke dalam saus
12

Oleskan saus sampai menutupi permukaan ayam goreng