Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau

Name: Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang hijau kupas; 2 buah tomat, potong empat bagian; 10 buah cabai hijau keriting (atau sesuai selera pedas anda); 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 iris lengkuas; 2 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula pasir

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang hijau kupas
2 buahtomat, potong empat bagian
10 buahcabai hijau keriting (atau sesuai selera pedas anda)
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 irislengkuas
2 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang hijau kupas, tiriskan
2

Bawang merah, bawang putih dan cabai hijau diiris tipis2, tomat potong masing2 menjadi 4 bagian
3

Panaskan wajan, masukkan margarin
4

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau. Tumis sampai harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
5

Masukkan kerang hijau, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa
6

Masak sampai matang, angkat dan letakkan dalam piring saji.
7

Selamat menikmati dengan sepiring nasi putih hangat