Empuknya kacang bawang ni....😳
Lebaran, cemilan yang ga bikin bosen untuk dimakan ya cuma kacang bawang. Apalagi kalo kacangnya empuk begini, ga bakal berhenti ngunyahnya kalo belum habis hehehe 😂
Empuknya kacang bawang ni....😳
Lebaran, cemilan yang ga bikin bosen untuk dimakan ya cuma kacang bawang. Apalagi kalo kacangnya empuk begini, ga bakal berhenti ngunyahnya kalo belum habis hehehe 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang (me: 3 kali kayak nyuci beras) tiriskan
- 2
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih geprek, santan, daun jeruk purut, dan garam. Didihkan sebentar sampai santannya bergolak, baru masukkan kacang. Rebus kacang sampai airnya agak asat
- 3
Setelah air agak asat, angkat kacang dan tiriskan. Biarkan sampai agak dingin (agak hilang asapnya)
- 4
Siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu goreng bawang putih iris sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 5
Kemudian goreng kacang setengah bagian sampai agak kecoklatan (kacang harus terendam minyak), angkat dan tiriskan. Lakukan untuk sisa kacang berikutnya. Setelah dingin (kacang sudah tidak panas, pindahkan kacang ke wadah tertutup agar awet renyahnya. Selesai dech 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar