Roti sosis

Name: Roti sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr tepung terigu; 70 gr gula halus; 1 btr kuning telur; 1 sdt ragi instan (fermipan); 110 ml susu cair; 40 gr mentega; Sedikit garam; #Topping; Sosis; Saos sambal

Ruri @cook_12205168

Nyobain resepnya mas pkk #Ramadhan #Baking #dirumahaja

Lebih banyak

Roti sosis

Ruri @cook_12205168

Nyobain resepnya mas pkk #Ramadhan #Baking #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

230 grtepung terigu
70 grgula halus
1 btrkuning telur
1 sdtragi instan (fermipan)
110 mlsusu cair
40 grmentega
Sedikitgaram
#Topping
Sosis
Saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi dengan susu cair (ragi berbusa apabila masih aktif).
2

Campurkan garam, tepung terigu, gula halus, kuning telur, ragi instan. Mixer dgn kecepatan rendah sampai semua tercampur rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit mixer kembali. Setelah tercampur, tambahkan mentega & mixer sampai adonan kalis.
3

Diamkan selama 40 menit agar adonan mengembang. Setelah itu kempeskan adonan. Saya timbang berat adonan menjadi 500gr & saya bagi menjadi 9 bh (sesuai selera).
4

Bentuk adonan sesuai selera. Setelah itu diamkan lagi sekitar 25 menit.
5

Panaskan oven terlebih dahulu dengan api kecil sekitar 15 menit. Masukkan roti & panggang sekitar 40 menit (sesuai dgn oven masing2. Saya pakai oven tangkring). Selamat mencoba :)