Brownies Kukus
Ceritanya lagi kepingin makan yang manis-manis, googling resep sana-sini, nemu resep yang cucok dri @hendra_ds di youtube dan akhirnya eksperimen resep ini jugaa..kata orang rumah rasanya enak mirip kayak brownies yg terkenal itu.. hehehehehe.. 😀
Brownies Kukus
Ceritanya lagi kepingin makan yang manis-manis, googling resep sana-sini, nemu resep yang cucok dri @hendra_ds di youtube dan akhirnya eksperimen resep ini jugaa..kata orang rumah rasanya enak mirip kayak brownies yg terkenal itu.. hehehehehe.. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Siapkan loyang dan beri olesan mentega. Sisihkan
- 2
Lelehkan DCC dan Mentega dg cara di tim, setelah leleh sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk di wadah, kemudian aduk rata, sisihkan
- 4
Masukkan Telur, gula pasir, vanili dan SP ke dalam wadah, kemudian mulai mixer dg kecepatan rendah ke tinggi sampai adonan mengembang berjejak.
- 5
Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur sedikit-sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur, matikan mixer dan aduk dgn spatula sampai rata.
- 6
Masukkan lelehan DCC dan mentega ke dalam adonan, ratakan dengan spatula.
- 7
Ambil sedikit adonan campurkan dengan SKM untuk mengisi tengah brownies.
- 8
Masukkan separuh adonan ke dalam loyang, kukus selama kurleb 10 menit
- 9
Setelah 10 menit, angkat, kemudian masukkan adonan tengah brownies dan kukus kembali kurleb 10 menit.
- 10
Setelah 10 menit, angkat, masukkan sisa adonan, kukus selama kurleb 30 menit
- 11
Brownies matang, tunggu sampai bisa di lepas dari loyang dan siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)