Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging iris tipis; 2 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen halal (merk yo guan heng). g ada boleh skip; 2 ruas jahe haluskan; 4 bwg putih cincang halus; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 1/2 bombay ukuran sedang iris halus; 1 paprika hijau buang biji, iris halus; 1 paprika merah buang biji, iris halus; Minyak utk menumis

Ummu Alfaruq @ummualfaruq_

Tangerang

Ada daging sukiyaki, cocok banget buat beef yakiniku.. Rasanya masyaAllah enak.. Tapi buat aku cukup sekali makan dan sedikit aja hehe.. Masih lebih suka dendeng balado😁
Resep asli untuk 250gr daging aku ambil dari IG @icha.irawan
Kali ini aku buat 500gr daging, bumbunya aku kali 2. Takaran disesuaikan ya..😊

Lebih banyak

Beef Yakiniku

Ummu Alfaruq @ummualfaruq_

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging iris tipis
Bumbu rendaman (marinasi)
2 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen halal (merk yo guan heng). g ada boleh skip
2 ruasjahe haluskan
4bwg putih cincang halus
Bumbu tambahan utk menumis
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 1/2bombay ukuran sedang iris halus
1paprika hijau buang biji, iris halus
1paprika merah buang biji, iris halus
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu rendaman, aduk rata. Rendam daging dalam campuran bumbu, ratakan. Diamkan kurang lebih 30 menit (aku masukkan ke kulkas)
2

Panaskan minyak, tumis daging dengan semua bumbu rendaman hingga berubah warna. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga daging setengah matang.
3

Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay lalu aduk rata lalu tutup supaya sayuran cepat layu dan daging matang sempurna. Setelah sayuran layu siap disajikan..
4

Takaran bumbu bisa disesuaikan.. Tergantung banyaknya daging.. Selamat mencoba😊