Sumsum candil labu kuning
Pengen bgt makan candil Ubi, tapi di makassar harga Ubi mahal bgt 🤭, jadi beli labu kuning aja. trus ini kurang daun pandan, krn sush juga nyari pandan kecil. Yg bnyk pandan besar untuk buat ketupat 😁. Suami pengen sum2, ank2 pengen labu kuning, akhirnya d buat begini aja lah. Alhamdulillah ank2 suka banget candil ini
Sumsum candil labu kuning
Pengen bgt makan candil Ubi, tapi di makassar harga Ubi mahal bgt 🤭, jadi beli labu kuning aja. trus ini kurang daun pandan, krn sush juga nyari pandan kecil. Yg bnyk pandan besar untuk buat ketupat 😁. Suami pengen sum2, ank2 pengen labu kuning, akhirnya d buat begini aja lah. Alhamdulillah ank2 suka banget candil ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan labu kuning, potong-poting kemudian kukis sampai lembut. Haluskan selagi hangat
- 2
Tuangkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni sampai rata dan bisa di bentuk.
- 3
Sambil membulat bulatkan adonan, siapkan kuah nya. Masukan semua bahan kuah dan masak sampai mendidih
- 4
Setelah kuah mendidih dan adonan sudah d bulat2. Masukan 1 persaru.asak sampai semua candil mengapung, aduk pelan-pelan.
- 5
Buat sum-sum nya. Masukan tepung,daun pandan, santan dan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua tepung larut dan tidak ada yang menggumpal. Jangan terlalu encer dan jngan terlalu kental. Kalau sudah larut masak dengan api sedang sampai larutan mengental dan meletup meletup
- 6
Hidangkan selagi hangat, tuangkan sum-sum, kemudian kuah dan candilnya. Selamat menikmati bunda2. Semoga resep ini bisa bermanfaat ☺🙏🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar