Teri Medan Sambel Kecombrang

Name: Teri Medan Sambel Kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Teri Medan; 1 batang Bunga kecombrang ukuran sedang; 1 buah Terasi; 7 siung bawang merah; 7 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 1 lembar daun jeruk potong kecil

Nads Cocina @nadscocina

West JKT

Gurih, pedes, seger dalam 1 masakan! Jangan lupa nasi putih panasnya🤤🤤

Lebih banyak

Teri Medan Sambel Kecombrang

Nads Cocina @nadscocina

West JKT

Gurih, pedes, seger dalam 1 masakan! Jangan lupa nasi putih panasnya🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramTeri Medan
1 batangBunga kecombrang ukuran sedang
1 buahTerasi
7 siungbawang merah
7 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
1 lembardaun jeruk potong kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri medan hingga kering berwarna kuning keemasan, lalu goreng kecombrang sampai kecoklatan
2

Lalu goreng bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan terasi sampai bawang dan cabai layu
3

Ulek kasar bawang merah, cabe dan terasi. Setelah di ulek tumis sambal di minyak panas sampai wangi
4

Setelah wangi masukan kecombrang dan teri yg sudah di goreng, tambahkan potongan daun jeruk aduk merata.
5

Teri medan sambel kecombrang siap disajikan😍