Sosis telur asam pedas

Name: Sosis telur asam pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 buah sosis; 2-3 siung bawang merah; 1-2 siung bawang putih; secukupnya Kecap; secukupnya Saus sambal; Saus tiram sekucupnya; 1/2 sdt Garam; secukupnya Penyedap rasa (bila perlu); Cabai rawit 5-10 buah sesuai selera; sesuai selera Cabai merah; secukupnya Minyak goreng; 1 butir Telur; Air 400ml (sesuai selera)

Shofi Anna @shofia_18

Sragen

Ini masaknya seadanya bahan aja ya bun

Lebih banyak

Sosis telur asam pedas

Shofi Anna @shofia_18

Sragen

Ini masaknya seadanya bahan aja ya bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5-6 buahsosis
2-3 siungbawang merah
1-2 siungbawang putih
secukupnyaKecap
secukupnyaSaus sambal
Saus tiram sekucupnya
1/2 sdtGaram
secukupnyaPenyedap rasa (bila perlu)
Cabai rawit 5-10 buah sesuai selera
sesuai seleraCabai merah
secukupnyaMinyak goreng
1 butirTelur
Air 400ml (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis sesuai selera, iris bawang merah, putih, cabai rawit, cabai merah
2

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, tumis sampai harum
3

Sisihkan bumbu, Masukkan telur, kemudian di orek dan ditumis
4

Masukkan air, tambahkan garam dan penyedap rasa, saus sambal, kecap dan juga saus tiram, tunggu hingga mendidih
5

Masukkan potongan sosis, lalu tambahkan daun kedondong untuk rasa asam dan sedap (option)
6

Tunggu hingga air meresap dan matang, jika sudah, angkat masakan dan taburkan irisan cabai merah. sosis siap disajikan 😍